Blog Kategorileri
Tempura Karides Tarifi
Malzemeler: 10 adet büyük karides (ayıklanmış, kuyruğu bırakılmış) 1 su bardağı un 1/2 su bardağı mısır nişastası 1 yumurta (soğuk) 1 su bardağı buzlu su Tuz Kızartmak için sıvı yağ Hazırlık Süresi: 10 dakika Pişirme Süresi: 5-7 dakika Servis: 2 kişilik Hazırlanışı Karidesleri Hazırlayın: Karidesleri temizleyin ve iyice kurulayın. Hafifçe tuzlayarak kenara alın. Tempura Hamuru Yapın: Bir kapta yumurtayı buzlu suyla çırpın. Üzerine unu ve mısır nişastasını ekleyip hafifçe karıştırın. Pürüzsüz değil, hafif pütürlü bir kıvamda olması tempura için idealdir. Karidesleri Kızartın: Tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve yağı ekleyin. Karidesleri tek tek hamura batırın ve sıcak yağa dikkatlice bırakın. Altın sarısı renge dönene kadar yaklaşık 2-3 dakika kızartın. Servis: Kızarmış karidesleri kağıt havlu üzerine alın, fazla yağını süzdürün ve sıcak olarak servis yapın. Yanına soya sosu veya tempura sosu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yunan Mutfağı: Moussaka'nın Eşsiz Tadı
Moussaka, Yunan mutfağının zengin ve doyurucu yemeklerinden biridir. Patlıcan, kıyma ve beşamel sosun mükemmel uyumunu sunan bu klasik lezzet, sofralarınıza Akdeniz rüzgarlarını getirecek. Gerekli malzemeleri "Sushi Sepeti" internet mağazasından alarak bu lezzeti evinizde deneyebilirsiniz.
Meksika'nın Geleneksel Tacos'u: Baharatlı ve Lezzetli
Tacos, Meksika mutfağının en popüler yemeklerinden biridir. Mısır tortillası ile yapılan bu atıştırmalık, zengin malzeme seçenekleri ile hazırlanan harika bir lezzet sunar. Gerekli malzemeleri "Sushi Sepeti" internet mağazasından temin ederek bu lezzeti evde deneyebilirsiniz.
İtalyan Risottosu: Kremalı Lezzetlerin Buluşması
Risotto, İtalyan mutfağının en bilinen yemeklerinden biridir. Krema kıvamında, zengin bir tat sunan bu yemekte pirinç, sebzeler ve peynirin muhteşem uyumunu keşfedeceksiniz. Malzemelerinizi "Sushi Sepeti" internet mağazasından alarak bu lezzeti evinizde deneyebilirsiniz.
Japchae: Noodle Salatası
Japchae, tatlı patates nişastasından yapılan şeffaf noodle’larla hazırlanan Kore salatasıdır. Bu lezzetli ve sağlıklı tarifi denemek için gerekli malzemeleri "Sushi Sepeti" internet mağazasından bulabilirsiniz.
Sundubu Jjigae: Yumuşak Tofu Çorbası
Sundubu jjigae, yumuşak tofu ile hazırlanan zengin bir Kore çorbasıdır. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarifi evinizde denemek için gerekli malzemeleri "Sushi Sepeti" internet mağazasından bulabilirsiniz.
Bibimbap: Renkli Sebzeli Pirinç Tabağı
Bibimbap, Kore mutfağının en sevilen ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Taze sebzeler, pirinç ve özel sos ile hazırlanan bu yemeği denemek için gerekli malzemeleri "Sushi Sepeti" internet mağazasından bulabilirsiniz.
Kimchi Jjigae: Fermente Sebze Çorbası
Kimchi jjigae, Kore mutfağının vazgeçilmez çorbalarından biridir. Kimchi ile zenginleştirilen bu lezzetli çorba, evinizde kolaylıkla hazırlanabilir. Gerekli malzemeleri "Sushi Sepeti" internet mağazasından bulabilirsiniz.
Gaeng Kiew Wan: Tay Yeşil Köri
Gaeng Kiew Wan, zengin aromasıyla dikkat çeken, Tayland mutfağının vazgeçilmez yeşil köri yemeğidir. Gerekli malzemeleri "Sushi Sepeti" internet mağazasından temin ederek bu yemeği evinizde hazırlayabilirsiniz.
Larb: Tayland Usulü Baharatlı Et Salatası
Larb, kıyma ve baharatlarla hazırlanan, Tayland’a özgü lezzetli bir et salatasıdır. Evinizde bu tarifi yapmak için ihtiyaç duyduğunuz malzemeleri "Sushi Sepeti" internet mağazasından bulabilirsiniz.
Som Tum: Baharatlı Papaya Salatası
Som Tum, taze yeşil papaya ile hazırlanan, acı, tatlı ve ekşi tatların mükemmel dengesini sunan bir salatadır. Bu lezzeti denemek için gerekli malzemeleri "Sushi Sepeti" internet mağazasından edinebilirsiniz.
Khao Soi: Kuzey Tayland’ın Noodle Çorbası
Khao Soi, Kuzey Tayland’a özgü, zengin ve baharatlı bir noodle çorbasıdır. Bu eşsiz lezzeti evinizde hazırlamak için gerekli malzemeleri "Sushi Sepeti" internet mağazasından temin edebilirsiniz.
Japon Omleti Tamagoyaki: Tatlı ve Hafif Bir Yumurta Lezzeti
Tamagoyaki, Japon mutfağının tatlı ve ince kat kat pişirilmiş omletidir. Bu tarifi evde yapmak için gereken pirinç sirkesi ve soya sosu gibi malzemeleri "Sushi Sepeti"nden edinebilirsiniz.
Tempura Tarifi: Japonya’nın Çıtır Çıtır Kızartması
Tempura, çıtır kaplamasıyla ünlü bir Japon kızartmasıdır. Evinizde denemek için özel tempura unu ve diğer malzemeleri "Sushi Sepeti"nden temin edebilirsiniz.
Sushi: Japon Mutfağının Eşsiz Lezzeti
Japon mutfağının en ünlü yemeklerinden sushi, basit malzemelerle hazırlanabilir ve evde kolaylıkla yapılabilir. Gerekli sushi pirinci, nori ve diğer malzemelere "Sushi Sepeti" internet mağazasından ulaşabilirsiniz.
Ramen Tarifi: Japonya’nın Sıcak Çorba Lezzeti
Japon mutfağının popüler çorba yemeklerinden biri olan ramen, miso ve soya sosunun eşsiz aromasıyla ön plana çıkar. Bu lezzeti evinizde yapmak için gerekli malzemeleri "Sushi Sepeti" internet mağazasından temin edebilirsiniz.
Kung Pao Tavuk: Çin’in Baharatlı ve Tatlı Lezzeti
Kung Pao tavuk, Çin mutfağının baharatlı ve tatlı aromalarını bir araya getiren ünlü bir yemektir.
Lo Mein Noodle Tarifi: Çin Sokak Lezzetlerini Evinize Taşıyın
Çin mutfağının hızlı ve pratik sokak lezzetlerinden Lo Mein, yoğun lezzet profili ve sushi sepeti sunumuyla sofralarınıza renk katacak! Bu tarif, kısa sürede lezzetli bir noodle hazırlamanız için ideal.
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk: Gelenekten Gelen Lezzetin Modern Sunumu
Tatlı ekşi soslu tavuk, Çin mutfağının dünya çapında popülerleşen yemeklerinden biridir. Bu yemeği sushi sepeti sunumu ile sofranıza getirin ve tatlı-ekşi lezzet dengesinin keyfini çıkarın.
Sushi Yapmanın Temel Malzemeleri: Başlangıç Rehberi
Sushi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir Japon mutfağı örneğidir. Ancak, mükemmel sushi'yi hazırlamak için doğru malzemeleri bilmek önemlidir. Bu yazıda, sushi yapımında kullanılan temel malzemeleri, bunların nasıl kullanıldığını ve evde sushi yaparken dikkat etmeniz gerekenleri öğreneceksiniz.