Seafood Tuna Balığı Loin (Kuyruk) Ortalama 4 Kg

Yüksek Proteinli, Düşük Yağlı Premium Ton Balığı – Sushi, Sashimi ve Gurme Sunumlar İçin İdeal

Seafood Tuna Balığı Loin (Kuyruk), ton balığının en değerli ve en temiz kesim bölgelerinden biri olan kuyruk (loin) kısmından elde edilir.
Ortalama 4 kg ağırlığa sahip tek parça formu sayesinde profesyonel mutfaklarda yüksek verim, düşük fire ve kusursuz porsiyonlama avantajı sunar.

Ton balığı loin; lifsiz yapısı, yoğun kırmızı rengi ve nötr ama derin aromasıyla özellikle sushi, sashimi ve carpaccio sunumlarında terc Show More