Tirmata Panko Ekmek Kırıntısı 200 gr, Japon mutfağına özgü iri taneli ve hafif yapılı kaplama kırıntısıdır. Geleneksel galeta ununa göre daha büyük ve gevrek yapıya sahip olan panko, kızartmalarda daha çıtır ve hafif bir doku elde edilmesini sağlar. Özellikle karides, tavuk, sebze ve deniz ürünleri kaplamalarında profesyonel sonuçlar sunar.
Yağ çekmeyen yapısı sayesinde kızartmaların dışı altın renginde ve çıtır olurken, iç kısmı sulu ve yumuşak kalır. Ev mutfağından restoranlara kadar geniş kullanım alanına sahip olan panko, Asya mutfağı tariflerinin vazgeçilmez yardımcı malzemelerinden biridir.
Devamını Göster