Sun-G Hoisin Sos, Çin ve Uzak Doğu mutfağının en karakteristik lezzetlerinden biri olan hoisinin zengin, yoğun ve dengeli tat profilini sunar. 2200 gramlık büyük boy ambalaj, restoranlar, Asya mutfağı konseptli işletmeler, catering firmaları ve yoğun servis yapan mutfaklar için ideal verim ve maliyet avantajı sağlar.
Tatlı-tuzlu dengesi, hafif baharatlı yapısı ve umami derinliği sayesinde et, tavuk, ördek, sebze ve noodle tariflerinde çok yönlü kullanım sunar. Kıvamlı yapısı sayesinde marine, glaze, wok ve dip sos olarak rahatlıkla kullanılabilir.
2200 g net ağırlık
Kıvamlı ve yoğun hoisin sos
Tatlı-tuzlu dengeli lezzet profili
Umami yönü güçlü, aromatik yapı
Wok, marine ve glaze uygulamalarına uygun
Profesyonel mutfak kullanımına ideal
Sun-G Hoisin Sos;
Tatlı ve tuzlu notaların dengeli birleşimi
Hafif baharatlı, derin aromalı yapı
Et ve sebzelerde karamelize etki
Sosu yemeğe bağlayan kıvam
Sos, pişirme sırasında formunu korur; yemeğin üzerinde parlak ve iştah açıcı bir görünüm oluşturur.
Pekin ördeği servisi
Çin usulü noodle ve wok yemekleri
Stir-fry tarifleri
Tavuk, dana ve ördek marinasyonu
Izgara ve fırın etlerde glaze sos
Barbekü ve füzyon tarifler
Spring roll ve dim sum yanında dip sos
Wrap ve sandviçlerde sos bazlı kullanım
Marinasyon için doğrudan veya az miktar su/soya sosu ile inceltilerek kullanılabilir
Wok tariflerinde pişirmenin son aşamasında eklenmesi önerilir
Dip sos olarak susam yağı veya pirinç sirkesi ile zenginleştirilebilir
Büyük boy ambalaj ile maliyet avantajı
Standart kıvam ve tat ile menü standardizasyonu
Çok yönlü kullanım sayesinde stok kolaylığı
Yoğun servis temposuna uygun performans
Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.
Açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapatılarak buzdolabında saklanması önerilir.
Asya mutfağına uygun otantik lezzet
Tatlı-tuzlu dengesi ve umami derinliği
Profesyonel mutfaklar için ideal 2200 g ambalaj
Wok, marine ve dip soslarda yüksek performans
sun-g hoisin sos, hoisin sauce 2200 gr, asya hoisin sos, çin hoisin sosu, profesyonel hoisin sos, wok sosu, pekin ördeği sosu, hoisin marinasyon sosu, restoran tipi hoisin.