Seafood Tuna Balığı Saku, ton balığının sushi ve sashimi servisleri için özel olarak hazırlanmış, dikdörtgen blok (saku) formunda kesilmiş premium ürünüdür.
Ortalama 500 gramlık 10 adet parça (toplam ~5 kg) içeriği sayesinde sushi barlar, fine dining restoranlar ve Asya mutfağı konseptli işletmeler için maksimum verim ve standart kalite sunar.
Saku form, şeflere zaman kazandırır; ek trimleme gerektirmeden doğrudan Devamını Göster