Seafood Dondurulmuş Et Karides 100/200, temizlenmiş ve ayıklanmış yapısıyla profesyonel mutfaklar için zaman kazandıran, yüksek verimli bir deniz ürünüdür.
100/200 kalibre, kilogram başına yaklaşık 100–200 adet küçük boy karides anlamına gelir ve bu özellik özellikle soslu yemekler, noodle, pilav ve toplu servis gerektiren menülerde büyük avantaj sağlar.
1 kg x 10 adet (toplam 10 kg) koli içeriği; restoranlar, oteller, catering firmaları, Asya mutfağı konseptli işletmeler ve yoğun üretim yapan mutfaklar için ekonomik ve sürdürülebilir kullanım sunar.
100/200 kalibre (küçük boy karides)
1 kg x 10 adet – toplam 10 kg
Dondurulmuş, temizlenmiş et karides
Homojen boyut – standart pişirme
Yumuşak, lifsiz ve sulu doku
Soslu ve karışık yemekler için ideal
Profesyonel mutfak kullanımına uygun
Kilogramda yüksek adetli karides
Daha iyi porsiyon kontrolü
Sos ve karışım içinde eşit dağılım
Toplu üretimde maliyet avantajı
Bu kalibre; iri sunumdan ziyade lezzet, dağılım ve verim odaklı tarifler için tercih edilir.
Seafood Et Karides;
Doğal ve temiz deniz aroması
Hafif tatlımsı lezzet
Hızlı pişirildiğinde sulu yapı
Aşırı pişirmede dağılmayan et dokusu
Sosları iyi tutar, wok ve tencere yemeklerinde formunu korur.
Karidesli noodle
Karidesli fried rice
Thai ve Çin usulü wok yemekleri
Ramen ve noodle çorbaları
Karidesli makarna
Karidesli pilav ve risotto
Karışık deniz ürünlü tabaklar
Catering ve açık büfe sunumları
Wrap ve bowl içleri
Soslu karides tabakları
Menü bazlı porsiyonlu üretim
Ürünü buzdolabında yavaşça çözdürünüz
Yüksek ateşte kısa sürede pişiriniz (2–3 dakika)
Fazla pişirmek sertleşmeye neden olabilir
Wok, tava, haşlama ve buharda pişirmeye uygundur
İpucu:
Soya sosu, oyster sos ve susam yağı ile kısa wok pişirme en iyi sonucu verir.
–18°C’de dondurulmuş olarak muhafaza ediniz
Çözüldükten sonra tekrar dondurmayınız
Çözülen ürünü kısa sürede tüketiniz
Büyük koli ile maliyet avantajı
Küçük boy sayesinde porsiyon kontrolü
Hızlı hazırlık ve pişirme
Menü standardizasyonu
Toplu üretimde yüksek verim
Soslu ve karışık yemekler için ideal kalibre
Homojen boy ve kalite
Profesyonel mutfaklara uygun 10 kg koli
Zaman kazandıran temizlenmiş ürün
Restoran ve catering için ekonomik çözüm
seafood dondurulmuş karides, et karides 100/200, küçük boy karides, dondurulmuş karides 10 kg, profesyonel karides, restoran tipi karides, wok karides, karidesli noodle malzemesi, catering karides.