Asya mutfağının gizli lezzet sırrı: Saf umami dokunuşu!
Japonushi Monosodyum Glutamat (MSG), yani halk arasında bilinen adıyla “Çin Tuzu”, yemeklere ekstra lezzet ve yoğun aroma katmak için kullanılan doğal bir lezzet artırıcıdır. Özellikle Asya mutfağında yaygın olarak tercih edilir ve yemeklerin tadını derinleştirerek damakta uzun süre kalıcı bir umami hissi bırakır.
Yoğun Umami Etkisi: Yemeklerde doğal tatları öne çıkarır, lezzeti artırır.