King Crown Dondurulmuş Gyoza Yufkası, Japon ve Çin mutfağının vazgeçilmez dumpling çeşitleri için özel olarak üretilmiş, ince yapılı ve yüksek elastikiyete sahip profesyonel gyoza hamurudur.
250 gramlık pakette 40 adet yuvarlak yufka bulunur ve bu miktar hem ev kullanıcıları hem de restoranlar için ideal porsiyonlama imkânı sunar.
Dondurulmuş olarak muhafaza edilen yufkalar çözüldüğünde yapışmaz, yırtılmaz ve şekil verirken kolaylık sağlar. Pişirme sırasında formunu korur; haşlama, buharda pişirme ve kızartma yöntemlerinin tamamına uygundur.
250 g paket / 40 adet gyoza yufkası
İnce, esnek ve dayanıklı hamur yapısı
Dondurulmuş muhafaza – uzun raf ömrü
Çözündüğünde yapışmayan yüzey
Kızartma, buharda pişirme ve haşlamaya uygun
Japon & Çin mutfağı standartlarında üretim
Ev ve profesyonel mutfaklar için ideal
King Crown Gyoza Yufkası;
Dolgu sırasında yırtılmaz
Katlama ve kapatma işlemi kolaydır
Pişirme esnasında açılmaz
Kızartıldığında çıtır, buharda piştiğinde yumuşak sonuç verir
Bu özellikleri sayesinde dumpling, potsticker ve gyoza tariflerinde güvenle kullanılır.
Tavuklu gyoza
Dana etli dumpling
Karidesli gyoza
Sebzeli & vegan dumpling
Kimchili veya Asya baharatlı dolgular
Tavada kızartma (pan-fried gyoza)
Buharda pişirme
Kaynar suda haşlama
Kombine yöntem (önce kızartma + buhar)
Sushi & Asya restoranları
Wok mutfakları
Paket servis dumpling menüleri
Catering ve toplu üretim
Ürünü dondurucudan çıkarıp oda sıcaklığında kısa süre çözdürünüz
Yufkaların üzerini nemli bezle örtmeniz kurumasını önler
Dolguyu koyduktan sonra kenarları hafifçe suyla kapatıp bastırınız
–18°C’de dondurulmuş olarak muhafaza ediniz
Çözüldükten sonra tekrar dondurmayınız
Açıldıktan sonra kısa sürede tüketilmesi önerilir
Standart ölçüde 40 adet yufka
İnce ama dayanıklı hamur
Profesyonel mutfaklara uygun kalite
Çoklu pişirme yöntemlerine uyum
Japon & Çin mutfağı tarifleriyle birebir uyum
king crown gyoza yufkası, dondurulmuş gyoza hamuru, dumpling yufkası 250 g, gyoza wrapper, dumpling hamuru, Japon gyoza yufkası, Çin mantısı yufkası, potsticker hamuru, 40 yaprak gyoza.