Daikichi Hana Katsuo Dashi 100 gr, Japon mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan katsuobushi (kurutulmuş ve tütsülenmiş palamut) ince kırıntılarından üretilmiştir. Yüksek umami değeri sayesinde yemeklere derinlik ve karakter kazandırır. Özellikle dashi bazlı tariflerde, soslarda ve geleneksel Japon sunumlarında yoğun aroma sağlar.
Hana Katsuo, taze rende görünümüne sahip ince yapısıyla sıcak yemeklerin üzerinde hafifçe hareket ederek görsel olarak da etkileyici bir sunum oluşturur. Sushi restoranları, ramen barlar ve profesyonel mutfaklarda sıkça tercih edilir.
Marka: Daikichi
Ürün Türü: Hana Katsuo (Balık Kırıntısı)
Net Miktar: 100 Gr
Form: İnce kurutulmuş balık parçacıkları
Kullanım: Dashi, sos, topping ve garnitür
Menşei: İthal
Yoğun ve doğal umami lezzeti
Japon mutfağına özgü orijinal aroma
Dashi hazırlığında ideal yapı
Sıcak yemeklerde görsel sunum etkisi
Profesyonel ve ev kullanımı için uygun
Dashi (balık suyu) hazırlığı
Okonomiyaki ve takoyaki üzeri topping
Ramen ve noodle tabakları
Sushi ve Asya mutfağı sosları
Sebze ve sıcak yemek sunumları
Dashi hazırlığında sıcak suya eklenerek süzülür. Sunum amaçlı kullanımlarda yemeklerin üzerine servis öncesi serpilir. Isı ile birlikte doğal aroması ortaya çıkar.
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda, ambalajı kapalı şekilde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklanması önerilir.
Daikichi Hana Katsuo Dashi (Balık Kırıntısı) 100 gr, Japon mutfağında otantik lezzet ve profesyonel sunum arayanlar için ideal bir üründür. Hem aroma hem de görsellik açısından yemeklere değer katan premium bir tamamlayıcıdır.