Asyalı Sebzeli Noodle, Çin mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve hem pratik hem de besleyici bir öğün olarak bilinir. Genellikle wok’ta pişirilen bu noodle tarifi, taze sebzeler ve aromatik soslarla zenginleştirilir. Sushi Sepeti’nin taze ve kaliteli malzemeleri ile bu lezzetli yemeği evde hazırlamak oldukça kolay ve keyiflidir.
Asyalı Sebzeli Noodle Nedir?
Asyalı Sebzeli Noodle, taze sebzeler, yumuşak noodle’lar ve zengin bir sos ile yapılan bir yemektir. Noodle’lar, çeşitli sebzelerle wok’ta kavrularak pişirilir ve tatlı, baharatlı bir sos ile lezzetlendirilir. Bu yemek, hem hızlı hem de doyurucu bir öğün olarak tercih edilir.
Malzemeler:
Ana Malzemeler:
- 200 gram Asyalı noodle (şerit veya ince)
- 1 adet kırmızı biber (şeritler halinde doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (şeritler halinde doğranmış)
- 1 havuç (julienne doğranmış)
- 100 gram brokoli (küp şeklinde kesilmiş)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 yemek kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen susam yağı)
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı koyu soya sosu
- 2 yemek kaşığı tatlı biber sosu (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Süsleme İçin:
- İnce doğranmış taze kişniş
- Kızarmış susam
Yapılışı:
1. Noodle’ların Hazırlığı:
- Noodle’ları paket talimatlarına göre haşlayın ve süzün. Üzerine biraz sıvı yağ ekleyerek yapışmasını önleyin.
2. Sebzelerin ve Sosun Hazırlığı:
- Bir wok veya geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın. Ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş taze zencefili ekleyin. Kokusu çıkana kadar kavurun.
- Kırmızı biber, yeşil biber, havuç ve brokoliyi ekleyin. Sebzeleri birkaç dakika kavurun, taze ve çıtır kalacak şekilde pişirin.
- Soya sosu, koyu soya sosu, tatlı biber sosu (isteğe bağlı) ve şekeri ekleyin. Sosun sebzelerle iyice karışmasını sağlayın.
3. Noodle’ların Eklenmesi:
- Haşlanmış noodle’ları sebzelerin üzerine ekleyin. İyice karıştırarak sosun noodle’lara bulaşmasını sağlayın. Karışımı birkaç dakika daha kavurun.
4. Servis:
- Noodle’ları sıcak olarak servis edin.
- Üzerini ince doğranmış taze kişniş ve kızarmış susam ile süsleyin.
Sushi Sepeti Ürünleri ile Asyalı Sebzeli Noodle Yapmanın Avantajları:
Kaliteli Malzemeler: Sushi Sepeti, taze ve kaliteli noodle’lar, sebzeler ve soslar sunar, bu da noodle’ınızın hem lezzetli hem de besleyici olmasını sağlar.
Pratik ve Kolay Temin: Sushi Sepeti’nin geniş ürün yelpazesi sayesinde, Asyalı Sebzeli Noodle için gerekli olan tüm malzemeleri kolayca temin edebilirsiniz. Taze sebzeler ve baharatlar ile mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz.
Sonuç: Sushi Sepeti’nin kaliteli malzemeleriyle evde mükemmel Asyalı Sebzeli Noodle hazırlayabilir ve Çin mutfağının bu popüler yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz. Hem aile yemeklerinize hem de özel davetlerinize harika bir seçenek sunar.