Sushi Sepeti ile Japon Mutfağının Lezzeti: Teriyaki Tavuk Tarifi

Japon mutfağında önemli bir yeri olan Teriyaki Tavuk, tatlı ve tuzlu teriyaki sosu ile kaplanmış tavuk parçalarıyla hazırlanır. Sushi Sepeti’nin sunduğu malzemelerle bu lezzetli yemeği evde yapmak oldukça basittir ve sofralarınıza Japon mutfağının eşsiz tatlarını getirebilir.

Teriyaki Tavuk Nedir?

Teriyaki Tavuk, Japon mutfağının en bilinen yemeklerinden biridir. Teriyaki sosu, soya sosu, mirin (şekerli Japon şarabı), şeker ve zencefil gibi malzemelerle hazırlanır. Tavuk parçaları bu sosla kaplanarak kızartılır veya ızgarada pişirilir.

Malzemeler:

Teriyaki Sosu İçin:

• 1/4 su bardağı soya sosu
• 1/4 su bardağı mirin (veya tatlı beyaz şarap)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)

Ana Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü (küp şeklinde doğranmış)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı susam yağı (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı susam tohumları (isteğe bağlı)
• 2 dal taze soğan (sliced)
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Teriyaki Sosunun Hazırlığı:

1. Bir kasede soya sosu, mirin, şeker, ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş zencefili karıştırın.
2. Karışımı küçük bir tavada kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Sosu soğumaya bırakın.

2. Tavukların Pişirilmesi:

1. Bir tavada sıvı yağı ısıtın.
2. Tavuk göğsü parçalarını ekleyin ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin.
3. Tavuklar piştikten sonra, hazırladığınız teriyaki sosunun yarısını üzerine dökün ve karıştırarak birkaç dakika pişirin.

3. Servis:

1. Pişen tavukları servis tabağına alın.
2. Üzerine kalan teriyaki sosunu dökün.
3. İsteğe bağlı olarak susam tohumları ve doğranmış taze soğan ile süsleyin.

Sushi Sepeti Ürünleri ile Teriyaki Tavuk Yapmanın Avantajları:

Kaliteli Malzemeler: Sushi Sepeti, taze tavuk ve otantik Japon teriyaki sosu için gereken tüm malzemeleri sağlar.

Pratik ve Kolay Temin: Sushi Sepeti’nin geniş ürün yelpazesi sayesinde, Teriyaki Tavuk için gerekli olan malzemeleri kolayca temin edebilirsiniz.

Sonuç: Sushi Sepeti’nin kaliteli malzemeleri ile evde mükemmel Teriyaki Tavuk hazırlayabilir ve Japon mutfağının bu ünlü lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz.