Kung Pao Chicken (Kung Pao Tavuk) Nasıl Yapılır?

Kung Pao Chicken (Kung Pao Tavuk) Nasıl Yapılır?

Kung Pao Chicken Malzemeler:

• 2 tavuk göğsü, küp doğranmış
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1 kırmızı biber, doğranmış
• 1 yeşil biber, doğranmış
• 3 diş sarımsak, doğranmış
• 1 yemek kaşığı zencefil, doğranmış
• 1/4 su bardağı kavrulmuş yer fıstığı
• 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı su

Kung Pao Chicken Talimatlar:

1. Marinasyon: Tavukları soya sosu ve mısır nişastası ile karıştırın ve 15 dakika marine edin.
2. Pişirme: Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin. Tavukları ekleyin ve altın rengi olana kadar pişirin, ardından tavadan çıkarın.
3. Sebzeler: Aynı tavada biber, sarımsak ve zencefili ekleyin ve 2-3 dakika soteleyin.
4. Sos: Pirinç sirkesi, şeker ve suyu karıştırın. Tavaya ekleyin ve kaynamaya bırakın.
5. Final: Tavukları ve yer fıstığını ekleyin, karıştırarak 2 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.