Yamahide Bonito Flakes (Balık Kurusu) 500 Gr

Doğal Umami Kaynağı – Japon Mutfağının Temeli Katsuobushi ile Otantik Lezzet

Yamahide Bonito Flakes, Japon mutfağının vazgeçilmez bileşenlerinden biri olan **katsuobushi (kurutulmuş ve tütsülenmiş bonito balığı)**ndan elde edilen, ince dilimlenmiş premium balık kurusudur.
500 gramlık büyük boy ambalajı, sushi barlar, Japon restoranları, Asya mutfağı konseptli işletmeler ve yoğun üretim yapan profesyonel mutfaklar için ideal miktar ve yüksek verim sunar.

Bonito flakes; doğal fermantasyon ve kurutma süreci sayesinde son derece yoğun umami, hafif tütsü aroması ve Show More