Seafood Çiçek Ahtapot Ort: 3 Kg x 5 Ad (Kg: 1200₺)
Seafood Çiçek Ahtapot – Ortalama 3 Kg x 5 Adet
Dolgun Yapı, Yoğun Deniz Aroması – Izgara, Meze ve Gurme Sunumlar İçin Premium Ahtapot
Seafood Çiçek Ahtapot, iri ve dolgun yapısıyla profesyonel mutfaklarda yüksek verim ve güçlü sunum avantajı sağlayan üst segment bir deniz ürünüdür.
Ortalama 3 kg ağırlığında 5 adet ahtapottan oluşan bu set, restoranlar, meyhaneler, oteller, catering firmaları ve fine dining mutfaklar için idealdir.
Çiçek ahtapot; doğru pişirme teknikleri uygulandığında son derece yumuşak, lifsiz ve aromatik bir et dokusu sunar. Özellikle ızgara, haşlama sonrası meze ve sıcak tabak sunumlarında tercih edilir.
Ürün Özellikleri
-
Ortalama 3 kg x 5 adet (toplam ~15 kg)
-
İri ve dolgun çiçek ahtapot
-
Dondurulmuş – tazeliği korunmuş
-
Yüksek et verimi
-
Profesyonel kesim ve porsiyonlamaya uygun
-
Izgara, haşlama ve soğuk meze kullanımına uygun
-
Restoran ve toplu tüketim için ideal
Doku & Tat Profili
Seafood Çiçek Ahtapot;
-
Yoğun ve karakteristik deniz aroması
-
Doğru pişirmede yumuşak ve elastik doku
-
Liflenme yapmayan et yapısı
-
Izgara ve marinasyon soslarını iyi tutan yüzey
Bu özellikleriyle hem klasik Ege–Akdeniz mutfağında hem de modern gurme tabaklarda rahatlıkla kullanılır.
Kullanım Alanları
Meyhane & Soğuk Meze
-
Ahtapot salatası
-
Zeytinyağlı ahtapot
-
Limon & sarımsaklı ahtapot mezesi
Izgara & Sıcak Sunum
-
Izgara çiçek ahtapot
-
Tereyağlı & sarımsaklı ahtapot
-
Fırın ve tava uygulamaları
Fine Dining & Gurme
-
Ahtapot carpaccio
-
Modern tabak sunumları
-
Akdeniz ve füzyon mutfak tarifleri
Toplu Tüketim
-
Otel açık büfeleri
-
Catering organizasyonları
-
Deniz ürünleri menüleri
Pişirme & Hazırlık Önerisi
-
Ahtapot, ön haşlama yapıldıktan sonra kullanılmalıdır
-
Kendi suyunda veya düşük ısıda yavaş pişirme önerilir
-
Izgara öncesi zeytinyağı ile marine edilmesi lezzeti artırır
-
Aşırı pişirme sertleşmeye neden olabilir
İpucu:
Haşlama sonrası buzlu suda şoklamak dokuyu korur ve kesimi kolaylaştırır.
Saklama Koşulları
-
–18°C’de dondurulmuş olarak muhafaza ediniz
-
Çözüldükten sonra tekrar dondurmayınız
-
Çözülen ürün kısa sürede tüketilmelidir
Profesyonel Kullanım Avantajları
-
İri boy sayesinde yüksek et verimi
-
Düşük fire oranı
-
Menü başına net porsiyon kontrolü
-
Premium algı yaratan ürün
-
Toplu alım ile maliyet avantajı
Neden Seafood Çiçek Ahtapot?
-
Dolgun ve iri yapı
-
Profesyonel mutfaklara uygun gramaj
-
Izgara ve meze için ideal doku
-
Standart kalite ve tutarlı sonuç
-
Restoran ve meyhane mutfakları için güvenilir tercih
SEO Anahtar Kelimeler
seafood çiçek ahtapot, dondurulmuş ahtapot, iri ahtapot, çiçek ahtapot 3 kg, ahtapot 5 adet, restoran tipi ahtapot, ızgara ahtapot, ahtapot salatası, meyhane ahtapot, premium deniz ürünü.
