Aroy-D Yeşil Köri Ezmesi, Tayland mutfağının dünyaca ünlü yeşil köri aroması için geleneksel yöntemlerle üretilmiş, yüksek kaliteli bir baharat karışımıdır. Taze yeşil çili biber, limon otu, sarımsak, galangal, kaffir lime yaprağı ve Thai mutfağının karakteristik baharatlarının özenle bir araya getirilmesiyle elde edilen bu ezme, hem aromatik hem de güçlü bir tat profili sunar.
Yeşil köri; hafif tatlı, keskin ve yoğun baharatlı karakteriyle hem profesyonel şeflerin hem de evde Asya yemekleri hazırlayanların vazgeçilmez malzemelerinden biridir. 400 gramlık büyük boy ambalajı sayesinde restoran, sushi bar, noodle house ve ev tipi büyük porsiyon hazırlıkları için oldukça ekonomiktir.
Orijinal Tayland üretimi – Aroy-D kalitesi
Taze yeşil chili biberi, galangal, limon otu ve kaffir lime yaprağıyla hazırlanan otantik tarif
Yoğun ve fermente aromalı baharat karışımı
Hem profesyonel kullanıma hem ev tipi tariflere uygun
Vegan ve katkısız ürün
400 g ekonomik paket – uzun süre kullanılabilir
Köri sosları, wok yemekleri, tavuk ve deniz ürünleriyle mükemmel uyum
Aroy-D Yeşil Köri Ezmesi;
İlk temasında yeşil chili biberinin taze acılığı,
Orta katmanda limon otu ve kaffir lime’ın narenciye notaları,
Son dokunuşta galangal ve sarımsağın aromatik sıcaklığı ile karakterize edilir.
Bu çok katmanlı lezzet, yemeklere Tay mutfağına özgü derin, canlı ve ferah bir aroma kazandırır.
Thai Green Curry (Tavuk, et veya deniz ürünleriyle)
Wok sebze ve noodle yemekleri
Hindistan cevizi sütü ile köri sosları
Tavuk ve kırmızı et marinasyonu
Çorba bazları (Tom Kha tarzı aromatik çorbalar)
Vegan/vejetaryen köri tarifleri
Özellikle hindistan cevizi sütüyle birlikte kullanıldığında dengeli, kremamsı ve aromatik bir sos elde edilir.
1–2 kişilik bir tarif için:
1 yemek kaşığı Aroy-D Yeşil Köri Ezmesi
200 ml hindistan cevizi sütü
Sebze, et veya seçtiğiniz protein
Soya sosu, balık sosu veya tuz ile tatlandırın
Şef ipucu: Pişirme aşamasında ezmeyi yağla hafifçe kavurmak, baharatların aromasını maksimum seviyeye çıkarır.
Açılmamış ambalajı serin ve kuru yerde muhafaza edin.
Açıldıktan sonra buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin.
Tayland’ın orijinal tarifine %100 uygun
Aroması güçlü, dengeli ve otantik
Yemeklerde profesyonel restoran kalitesi
Yoğun aroması sayesinde ekonomik kullanım
Asya mutfağı sevenler için vazgeçilmez
Aroy-D yeşil köri, green curry paste, Thai köri ezmesi, köri sosu, Thai mutfağı ürünleri, yeşil köri ezmesi 400 g, Thai spice, coconut curry, otantik Thai köri.